厨房菜品创新精神与策略

所属栏目:经管资料 浏览量:306 发布时间:2010-10-15
厨房菜品创新是餐饮企业在激烈的市场竞争中领先、制胜的重要法宝,本餐饮资料包括的主要内容如下:一、厨房菜品创新精神,二、厨房菜品创新策略,三、厨房菜品创新菜品认定
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