厨房员工考核与评估

所属栏目:经管资料 浏览量:294 发布时间:2010-10-18
此资料的主要内容包括:一、厨房员工考核的前提.二、厨房考核系统化.三、厨房员工评估的作用.四、厨房员工评估的方法与步骤.五、厨房员工评估的问题与防范.附:餐饮企业厨房员工考核表
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文件名称:厨房员工考核与评估
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