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中餐宴会分菜服务标准.doc
中餐宴会分菜服务标准.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：378
发布时间：2010-11-02
中餐宴会中的分菜服务技能是宴会服务中使用最为频繁、动作要求最为严格的技能之一。分菜服务同时也是宴会服务技巧中最富于创造性和展示性的动作。分菜动作是否完美，关系到宴会服务能否顺利完成。
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中餐宴会分菜服务标准.doc
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1.48 MB
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