西餐厅厨房冻房和包饼房设计技巧

所属栏目:经管资料 浏览量:978 发布时间:2010-11-05
厨房设计是厨房管理的重中之重,它对餐饮企业各方面的正常运作都起着的重要作用。所以本文主要就西餐厅厨房冻房、包饼房设计,进行详细讲解。
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