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餐厅点心厨房设计要求与示例
餐厅点心厨房设计要求与示例
所属栏目：经管资料
浏览量：857
发布时间：2010-11-11
点心是厨房生产相对独立的部门，其生产与出品管理与热菜有不尽相同的特点。其厨房设计也有其各自的特殊要求与特点，下面就餐厅点心厨房设计要点以及示例说明。
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餐厅点心厨房设计要求与示例
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