注册
首页 > 经管资料 > 经管资料 > 餐饮店厨房各岗位职责大全

餐饮店厨房各岗位职责大全

所属栏目：经管资料 浏览量：1861 发布时间：2010-11-11
餐饮酒店厨房各岗位职责包括：一、行政总厨的职责；二、中餐大厨的职责；三、炒镬岗的职责；四、砧板岗职责；五、打荷岗的职责；六、上什岗的职责；七、熟食岗的职责；八、水台岗职责；九、杂工岗的职责等
请先登录，会员方可下载该资料！
文件名称：餐饮店厨房各岗位职责大全
文件大小：92.00 KB

热门餐饮书籍

更多
165人已购 川菜灵魂：辣椒VS红油 川菜灵魂：辣椒VS红油
168人已购 【厨艺120】—2025年度盘点 【厨艺120】—2025年度盘点
179人已购 2025流行酱汁合集 2025流行酱汁合集
168人已购 狮子头制作关键 狮子头制作关键
164人已购 中秋家宴全公攻略 中秋家宴全公攻略
168人已购 京菜合集 京菜合集
165人已购 鱼单品设计指南 鱼单品设计指南
177人已购 鲍鱼应用必须课 鲍鱼应用必须课
166人已购 破解云南风味 破解云南风味
167人已购 金秋爆单蟹宴 金秋爆单蟹宴
扫码关注/下载APP