餐厅经营中的成本控制方法

所属栏目:经管资料 浏览量:1559 发布时间:2010-11-13
餐厅经营中的成本控制方法包括:一、食品和劳动力;二、损益表;三、可控制支出;四、收支平衡表;五、比率分析。其中最重要的是食品和劳动力。
请先登录,会员方可下载该资料!
文件名称:餐厅经营中的成本控制方法
文件大小:94.50 KB

热门餐饮书籍

更多
扫码关注/下载APP