如何有效控制餐饮现场营销成本.doc

所属栏目:经管资料 浏览量:440 发布时间:2011-05-23
餐饮现场营销就是由餐厅服务人员组成营销队伍,贯彻管理人员的销售意图,大力推销某些菜肴。这样既可避免菜肴原料积压造成浪费,增加成本,又可提高营业收入,增加利润。
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