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餐厅如何做好生产过程中的成本控制
餐厅如何做好生产过程中的成本控制
所属栏目：经管资料
浏览量：191
发布时间：2010-11-19
而本资料则清晰的告诉我们成本控制不可忽视的环节，即生产加工过程中成本控制，同时资料针对生产加工过程的成本控制要求，从配料到菜品的制作整个过程均做了详细的阐述。
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