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餐厅领班须掌握的酒水、菜品知识及服务技能
餐厅领班须掌握的酒水、菜品知识及服务技能
所属栏目：经管资料
浏览量：412
发布时间：2010-12-13
今天我们主要谈的是餐饮领班应当具备的基本工作技能，从一名标兵员工的角度出发，来一同分享餐饮领班在餐饮服务过程中要具备的基本服务技能。
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餐厅领班须掌握的酒水、菜品知识及服务技能
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