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厨房岗位职责及操作规程
厨房岗位职责及操作规程
所属栏目：经管资料
浏览量：283
发布时间：2011-03-05
厨房岗位职责及操作规程包括厨师长、砧板厨师、炒锅厨师、面点、凉菜厨师、打荷、初加工、水台等各岗位职责与操作规范。
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厨房岗位职责及操作规程
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