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厨师必备的十七种面点制作技术
厨师必备的十七种面点制作技术
所属栏目：经管资料
浏览量：231
发布时间：2011-05-04
面点制作是指利用面粉、米粉及其它杂粮粉调成面团制作的面食小吃和正餐筵席的各式点心。本文涵盖了十七种面点制作方法与技巧，让面点制作不再是难题。
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厨师必备的十七种面点制作技术
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