餐厅采购人员及采购工作管理要点

所属栏目:经管资料 浏览量:183 发布时间:2011-05-07
采购作为餐厅管理中的重要环节,既要确保产品的质量还要考虑餐厅成本,同时还要兼顾库存积压的风险。为了规范采购流程、提高产品质量、节约成本,特制定如下餐厅采购人员与组织标准。
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