餐厅如何制定标准化菜谱

所属栏目:经管资料 浏览量:1140 发布时间:2009-10-28
顾客的抱怨语言、投诉出现,因此而引起了顾客的不满。而商家呢!觉得非常的委屈,都是本本份份的做生意。可有时候确实是菜谱惹的祸,餐饮同行都知道,有时候为了达到图片的效果,在照菜谱相片时与实际的菜品是有一定
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