羊的屠宰技术与分割流程

所属栏目:经管资料 浏览量:139 发布时间:2011-05-24
本资料为我们介绍羊的屠宰技术、羊肉分割和羊肉的分级处理,旨在提高生羊屠宰加工水平,保证肉品质量,规范屠宰分割流程。
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