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美味酱料配方大全
美味酱料配方大全
所属栏目:经管资料
浏览量:191
发布时间:2011-06-08
此资料从原材料的选取,到各材料分量,到配方,到制作程序详细讲解了各酱料的制作方式。不仅有比较常见的蒜蓉辣酱、剁鲜辣椒、甜辣面酱、牛肉辣酱等酱料,也有比较有特色的韩国酱汤、红酒甜醋酱、姜母沾酱等酱料。
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