中餐厅厨师岗位职责

所属栏目:经管资料 浏览量:190 发布时间:2011-06-08
此资料描述了厨房各厨师的岗位职责,不仅有厨房行政总厨、厨师长、红案炉子主管等高层领导的岗位职责,同时也规定了红案炉子厨师、红案墩子主管等基层领导的岗位职责。
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文件名称:中餐厅厨师岗位职责
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