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火锅店餐中服务流程
火锅店餐中服务流程
所属栏目:经管资料
浏览量:442
发布时间:2011-07-07
本资料就根据火锅店经营模式的特殊性,按照火锅店的餐中服务流程,从迎客问好到上茶问锅,从点菜开单到上菜斟酒,到席间服务、买单送客,到最后的撤台翻台,进行了细致详细的说明和介绍。
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火锅店餐中服务流程
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