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餐饮企业如何做好经营中的内部控制
餐饮企业如何做好经营中的内部控制
所属栏目:经管资料
浏览量:1368
发布时间:2009-11-16
大家可能会说,餐饮行业只需加强前厅、后堂及各个部门的物料进出和销售,并提升营业额和利润就行了,不必要另外再加个内部控制,其实有这种想法的是非常错误的。如果不做好内部控制,表面上看起来餐厅每天宾客暴满,
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