如何有效培训餐饮厨房员工及方法?

所属栏目:经管资料 浏览量:1421 发布时间:2009-11-16
谁也不想看到厨房人员思想涣散,技术得不到提高,操作流程不规范,那需要什么样的培训才能解决这些难题,既能系统地提高厨房人员的烹饪技艺,又能有效地提高厨房的生产效率并改进工作方法。
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