餐饮店值班管理制度

所属栏目:经管资料 浏览量:551 发布时间:2011-09-14
值班管理是成功传递顾客满意度的重要因素。值班经理兼具着多种不同的角色,包括领导者,计划者,问题解决者,训练者及指导人。高效率的值班经理必须明白在餐厅营运中有哪些基本任务必须完成。
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