点菜服务基础知识

所属栏目:经管资料 浏览量:895 发布时间:2011-10-28
点菜服务是餐厅服务的主要环节,是餐厅营销工作的重要组成部分,是服务语言、专业知识和服务技巧的集中体现,体现了餐厅员工的综合从业素质。这里主要介绍中餐点菜的方法。
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