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如何让菜谱成为餐厅成功经营的亮点
如何让菜谱成为餐厅成功经营的亮点
所属栏目：经管资料
浏览量：638
发布时间：2009-11-25
餐厅菜谱是顾客认识餐厅的窗口，也是餐厅对外宣传菜式的一种途径和方式，是餐厅文化体现的载体，同时菜谱的设计体现着餐厅的档次，同时也是增加利润的法宝之一。那么如何制定一本既体现餐厅的经营理念又兼顾到顾客的
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