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常用酱料的配方(22种)
常用酱料的配方(22种)
所属栏目：经管资料
浏览量：527
发布时间：2011-12-10
本资料主要介绍了厨房常用的22种酱料的配方，如香辣牛肉酱、菌王酱、XO酱、沙爹酱、沙茶酱等。配方包括原材料的种类、份量，制作方法、步骤，关键控制点等。
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