卤水配方大全(详解)

所属栏目:经管资料 浏览量:78 发布时间:2011-12-17
本资料主要包含了刘厨卤水、王厨卤水、顾厨卤水、李厨卤水、张厨卤水、白卤水等几十种卤水的配方和制作流程,每种卤水的特点以及应用都进行了详细的描述。
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