餐饮怎么样来提升利润

所属栏目:经管资料 浏览量:568 发布时间:2009-12-02
每个做餐饮店老板的人都希望自己的餐饮店生意兴隆,希望厨师们把成本降到最低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么,成本降到什么程度为好?怎样去降低成本而又不影响饭菜质量?
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