浅谈食品雕刻的艺术

所属栏目:经管资料 浏览量:81 发布时间:2011-12-29
要掌握好食品雕刻这门技术,主要是根据自己的实践经验,不断摸索积累,一方面加强雕刻刀法的训练,另一方面提高自己的艺术修养。笔者就来谈谈食品雕刻的特点、实际运用和制作中的注意事项。
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