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服务员点菜技巧培训
服务员点菜技巧培训
所属栏目：经管资料
浏览量：123
发布时间：2011-12-30
点菜是客人购买酒店餐饮产品的初始阶段，它关系到整个服务过程的成败。如果点菜的服务不周到，客人很可能会拂袖而去，甚至可能对餐厅的整个服务不满。因此，部长需要掌握点菜的基本程序、基本要求和服务方法。
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