怎样解决上菜慢的问题

所属栏目:经管资料 浏览量:264 发布时间:2012-01-07
酒店上菜慢可以说是餐厅普遍遇到的工作难题之一。一旦顾客用餐时对上菜速度不满,他们往往会提出激烈的投诉,甚至会迁怒于酒店其他方面,从而引发对酒店的全面不满。
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