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观海白宫厨务部头砧工作流程
观海白宫厨务部头砧工作流程
所属栏目：经管资料
浏览量：52
发布时间：2012-01-02
做为一名合格的头砧首先应该管好自己！把自己管好了就做好了一大半，然后应该用我店健全和规范的制度来约束大家，做到制度面前人人平等，把有型的制度变成无型的约束，这样管理好厨房就有了一个理性的保证！
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