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某酒店厨房管理制度大全
某酒店厨房管理制度大全
所属栏目：经管资料
浏览量：37
发布时间：2012-01-03
本制度包含以下内容：一、厨房考勤制度 二、厨房着装制度 三、厨房卫生管理制度 四、食品原料管理与验收制度 五、厨房日常工作检查制度 六、厨房值班交接班制度 七、厨房会议制度 八、厨房防火安全制度等。
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