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点菜技能技巧培训
点菜技能技巧培训
所属栏目：经管资料
浏览量：48
发布时间：2012-01-04
点菜的基本程序：为宾客点菜是服务员的一项重要服务工作，它包含着灵活巧妙的语言技巧、推销技巧和丰富的业务知识与技能，是服务员水平的一个反映，并且还直接影响到餐厅的经营收入、利润及客人对餐厅的评价。
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