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某餐企中央厨房及物流配送系统
某餐企中央厨房及物流配送系统
所属栏目：经管资料
浏览量：786
发布时间：2012-01-07
建立中心厨房，实行统一配送，通过多种途径提高餐饮业的科技水平和管理水平，则是目前餐饮业实现规范化连锁经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益。
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