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“海底捞”的人性化与标准化
“海底捞”的人性化与标准化
所属栏目：经管资料
浏览量：83
发布时间：2012-01-07
北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人卧底当服务员，总结海底捞的管理经验。
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“海底捞”的人性化与标准化
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