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火锅底料的炒制方法

所属栏目：经管资料 浏览量：57 发布时间：2012-01-14
注意：干辣椒入沸水锅中煮约15分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；鲜青红椒剁细。
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文件名称：火锅底料的炒制方法
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