原料的初步熟处理技术.ppt

所属栏目:经管资料 浏览量:44 发布时间:2012-02-23
原料的初步熟处理技术的常用方法有焯水、水煮、走红、过油、汽蒸等方法,本资料针对以上五种方法的操作方法和技巧进行了详细的介绍和说明。
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文件名称:原料的初步熟处理技术.ppt
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