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厨师必懂的16种基础刀法.doc
厨师必懂的16种基础刀法.doc
所属栏目：经管资料
浏览量：51
发布时间：2012-02-25
以下向大家介绍的16种练习刀法的方法，都是最基本的技巧，这是入厨人士必须掌握的基础。
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厨师必懂的16种基础刀法.doc
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