餐厅加工间卫生操作标准与管理

所属栏目:经管资料 浏览量:512 发布时间:2010-03-01
作为餐饮行业的老板,看重的肯定是利润,特别在做小餐厅的时候,可能对于卫生方面要求不是很高,只是觉得简单的整理一下就没事了。从食客角度看来,不管是大餐厅还是小餐厅,卫生是至关重要的,卫生条件不好,生意好
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文件名称:餐厅加工间卫生操作标准与管理
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