餐厅经营管理资料|薪酬绩效- 中国吃网

本资料主要根据企业背景及对现行绩效考核方式的概述分析提出了此套调整方案，方案中分别对企业绩效考核和绩效薪酬模式提出了调整建议。

100 2011-12-15

本资料除了对餐饮部经理、厨师长、酒水部经理、销售部经理等高层领导制定了关键业绩考核指标外，并且对厨工、传菜员、打荷、上什等普通岗位的员工也制定了明确而详细的考核标准。

517 2011-12-15

610 2011-12-15

991 2011-12-15

981 2011-12-15

麦当劳薪酬制度与调整方案，详细介绍麦当劳薪酬调整方案制定过程，对餐饮企业制定员工薪酬调整方案，薪酬制度的制定、员工工资制度的制定起指引和参考作用。

119 2011-11-29

如果不重视薪酬制度，忽视职工利益很容易导致企业倒闭。那么薪酬制度是如何设置，如何对企业员工进行合理提薪呢？本文进行了详细的步骤分析。

115 2011-11-24

通过全员的销售，树立中心的良好形象，增强全员的销售意识，加强整体的销售配合与协调，形成浓厚的全员销售氛围，密切员工与中心的凝聚力。

101 2011-11-02

绩效管理的核心是保证企业目标和使命的实现，发展组织，发展员工。

115 2011-10-31

餐厅服务员要掌握一定的理论知识才能做好服务工作，赢得客人的好感，提升服务质量。本资料介绍的是餐厅服务员理论考试试题，包括选择题和判断题两大项，为管理者提供了一定的参考。

756 2011-10-27

为了加强人力资源的开发和管理，保证公司各项政策措施的执行，各行各业也纷纷出台属于自己的考勤管理制度。它除了可以规范员工考勤行为外，还可以保证公司正常的生产工作秩序。

99 2011-10-26

绩效考核是餐厅激励员工的常用方式，但是餐厅绩效考核务必做到公平、公正和公开。此资料包涵了21张餐饮各部门、各岗位的绩效考核方案。

644 2011-10-25