餐厅经营管理资料|培训管理- 中国吃网

店服务中常见问题的解决办法，根据酒店的规定礼貌地请客人与前台联系或提供相应的服务，要在能够确认其住客身份的情况下方可为客人开门等方面的解析过程。

296 2011-10-29

488 2011-10-28

不同的宴会服务有一定的程序和标准。本资料介绍的餐饮服务程序的培训，包括服务员宴会常规服务的程序、发誓宴会服务等，为管理者提供了一定的参考。

737 2011-10-27

本资料是一份职业生涯规划与职业发展管理的试题及参考答案，可以作为企业内部培训考试时的参考资料。

436 2011-10-27

一个管理者要想成功，需要懂得如何对企业团队中人、财、物、信息等资源进行有效配置，这些都与管理者的素质有着密切的关系。

146 2011-10-27

服务员服务的好坏，有直接影响到客人对餐厅的印象以及餐厅的形象声誉。那么如何做好服务员的实操培训呢？针对这个问题，本资料将做具体的介绍，为餐饮管理者提供了一定的参考。

832 2011-10-26

餐饮服务员工必须热爱本职业，端正工作态度，研究服务技能技艺，为宾客提供优质服务，为饭店创造良好的经济效益。本资料收集了餐饮服务培训资料，完整的介绍了餐饮员工培训的内容，值得借鉴。

713 2011-10-26

每个酒店都应该有自己的培训手册，便于员工全面的掌握酒店相关知识及情况，提高服务技能及服务质量。本资料介绍的是酒店员工培训手册，包括酒店职业道德、基础知识、酒店意识等，为管理者们提供了一定的参考。

152 2011-10-25

服务管理所要研究的是如何在服务竞争环境中对企业进行管理并取得成功。它包括对服务利润链的分析、服务的交互过程与交互质量、服务质量管理中的信息技术、服务业产品营销与制造业产品营销的比较等。

562 2011-10-25

如何才能做好一个领导者呢？针对这个问题，此份资料介绍了做好一个管理者应具备的五大素质，包括意志力管理、在重压下工作、创造力、做个会说话的人、自我情绪管理等，为管理者提供了一定的参考。

96 2011-10-24

本资料要讲解的就是公司如何建立员工培训制度，培训要有什么样的详细计划安排，如何给员工进行系统知识的培训等内容。

105 2011-10-24

如何才能管理好餐饮部呢？针对这个问题，本资料将从员工守则、餐饮部组织机构及岗位职责、餐饮服务员的礼貌修养、餐饮服务的基本技能及服务程序等方面进行介绍。

822 2011-10-22