餐厅经营管理资料|培训管理- 中国吃网

员工培训是企业员工管理活动的大事，企业必须制定相应的员工培训计划才能保证培训工作的顺利展开。

211 2010-09-06

新员工入职培训，是员工进入企业后接触到企业人力资源管理的第一个环节。新员工培训是企业将聘用的新员工从社会人转变成为企业人的过程，同时也是新员工从组织外部融入到组织或团队内部，并成为团队一员的过程。

256 2010-09-02

员工培训是人力资源管理学科研究的重要内容之一，其实质是企业对人力资本的投资，企业真正重视员工培训，对企业、对员工将会是一个双赢的选择。

234 2010-09-02

本文将从一个服务员应具有的业务知识和能力，到服务员应懂得的菜台设计，以及“如何为顾客提供心理服务”，同时还重点分享了服务员应具备的个人素质以及如何培养等方面的知识，是一本服务员的百科全书。

198 2010-08-30

如何建立适合自己企业的培训手册，其他同行是如何拟定服务培训标准的呢？如下是广东某知名酒楼初级服务培训手册，希望完善的内容及细腻服务细节，能够为您带来帮助。

263 2010-08-30

本餐饮资料根据前厅与后厨在沟通时常出现的问题，总结归纳出如下的餐厅前厅与后厨沟通协作技巧，希望会对广大餐饮经营同行的经营管理活动有所帮助。

582 2010-08-25

从餐饮培训的几大误区进行分享，让各餐饮管理都能够认清自我，从而将餐饮业的培训发扬光大，真正提高餐饮企业的核心竞争力。

218 2010-08-24

本餐饮资料就专门针对餐厅的点菜服务程序，从点菜服务的基本要求、技巧、方法以及在点菜服务过程中应当注意的一些问题等方面，为您详细的介绍了餐厅点菜服务的相关内容。

216 2010-08-23

服务员应如何来掌握顾客的心理？而顾客常见的心理有哪些呢？

242 2010-08-21

如何建立一份新员工入职技能培训手册就显得异常重要起来？那么如何建立培训手册，他们包含哪些方面的内容呢？

247 2010-08-17

餐厅咨客人员应该具备哪些素质，作为餐厅管理者又将如何来培训咨客人员呢？不单只是外貌形象，更重要的还是气质，如何让餐厅的咨客更具有这样的素质，争取更多的顾客，这才是最关键的，也是今天本资料所要讲的内容。

400 2010-08-11

餐厅服务员培训计划的制定就显得尤为重要，制定餐厅服务员培训计划是做好培训的第一步，也是至关重要的环节，本资料详细描述如何制定餐厅服务员培训计划。

309 2010-08-11