餐厅经营管理资料|培训管理- 中国吃网

餐厅领班培训计划，领班在餐厅中担任着重要的角色，不仅是主管的左右手，更是员工与领导之间的纽带，可以及时反馈员工的信息。

479 2010-04-06

优质服务对餐饮员工的素质提出了更高的要求，尤其在当今社会，人们个性张扬，维权意识也越来越强，对于餐饮人员的意识和素质挑战更大，餐厅的各项意识培训在餐厅经营中也变的越来越重要，成为了餐厅经营致胜的法宝。

470 2010-04-06

餐饮现场服务，受服务人员自身的因素影响大，餐厅应该如何来帮助服务人员，向客人提供热情和主动的服务呢？这就需要通过对服务员热情、主动服务的意识进行培训。

393 2010-04-03

本资料为餐饮经营者分享“五斗米”员工的培训模式，让经营者们找到适合自己企业的培训模式。

447 2010-04-03

本资料为餐饮经营者提供了某连锁餐饮企业餐厅开业前领导团队培训方案。

423 2010-04-03

仓库管理人员流动频繁时，要想做到规范管理就只能从制度上和操作流程上进行规范，也可看出货位与货位标识在仓库管理中规范使用的重要性。

291 2010-04-02

本资料为餐饮企业管理者提供了详细的新入职员工培训方案，按照系统、科学的模式来开展培训工作。

427 2010-03-31

餐饮服务技能大同小异，管理者对标准却不尽相同，绿满家团队在全国各餐饮店的管理咨询中，将各餐饮企业的服务技能进行了总结，总结出培训服务技能的精华。

422 2010-03-29

没有一个服务员是天生就具有良好推销语言技巧的，如果你掌握了本资料中的推销语言技巧，加强对服务员的培训，我想这一切都会得到改变，使你的餐厅与别的餐厅有所不同，让你的服务员都是

406 2010-03-29

供应商质量管理的重要性日益凸现，由供应商提供的原材料直接关系着最终产品的质量，而对于餐厅来说，因供应商所供都大多为食品原材料，而食品安全是属于人命关天的大事，一丁点环节出错，都会造成餐厅经营的失败。

452 2010-03-29

一年之计在于春，一日之计在于晨。计划对于一个企业，对于餐厅的管理，对于餐厅管理团队的学习以及餐厅的销售和利润的完成有着举足轻重的作用。

474 2010-03-26

餐厅如何有效的给下属设定工作目标身为餐厅的管理者，每天开门迎客面对的琐事那么多，如果不能充分利用团队的力量去共同努力，很难一个人独占鳌头就把餐厅的方方面面都做好，这就需要管理者帮助下属理清每天的工作目

460 2010-03-26