餐厅经营管理资料|培训管理- 中国吃网

从微笑中，可以将友好、融洽、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人，为成功的服务打下良好的基础。在餐饮服务中，微笑尤为重要，那如何来培养与训练微笑呢？

305 2010-03-24

作为餐饮企业来说，培训工作应摆在重要的位置。培训可以提升企业工作人员的技能与素质，可以提升企业的生存与发展力。然而如何做好培训工作呢？培训工作前的准备有哪些呢？很多餐饮企业都知道培

467 2010-03-24

本资料试图为餐饮管理者提供如何培养优秀员工一张目的明确、规范分明、易于操作的修炼蓝图，这张图画不可能穷尽餐厅员工应知应做的所有事情。

478 2010-03-22

该资料作为职业经理人必修的一堂情商管理之高效沟通培训课件，希望通过该课件的学习，能提升您的沟通能力并帮助您提升人气。

348 2010-03-22

沟通是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程，以求思想达成一致和感情的通畅。沟通包括语言沟通和非语言沟通，语言沟通是包括口头和书面语言沟通，非语言沟通包括声音

333 2010-03-22

很多人当众讲话，就会心跳加速、呼吸急促、大脑空白、思维混乱、语无伦次、双腿发软、面红耳赤、手心冒汗、声音发颤、眼神漂移，发言时废话连篇，条理不清，重点不明。

264 2010-03-19

制定培训计划必不可少的七大要素，餐饮企业，可谓百花齐放、百花争艳。在竞争日益激烈的今天，如何提升餐厅员工个人工作效率的同时，充分发挥企业员工团结协作的倍增效应？其回答只有一点---“培训”。

623 2010-03-19

在餐厅服务员的培训中，技能、技巧和心态方面的培训很重要，因为餐厅服务人员直接是面对消费者，所以需要有服务观念。

454 2010-03-17

心理素质训练培训课件将告诉您如何从日常的生活工作点滴中，以更有效的方式方法去训练培养下属的心理素质。心理素质是人的个性心理品质在学习和工作以及生活实践中的综合表现。

430 2010-03-17

作为餐饮行业的管理者，如何在餐饮业这个庞大的体系中脱颖而出，如何赢得消费者，就需要迎合消费者健康营养的观念。

266 2010-03-17

在当今的形势下，企业要生存和发展，就要求我们的职业经理人具有良好的素质和能力，并致力于打造一支能征善战、远见卓识、实力雄厚的精英团队，才能让企业在这场新世纪的市场争夺战中获取胜利。

330 2010-03-17

在培训中偶尔使用本资料中的幽默故事，想必会增加你的培训效果。

456 2010-03-17