餐厅经营管理资料|营销策划- 中国吃网

本策划案的营销目标是最大限度地整合官府菜文化资源并将其转化为大正官府家宴的运营优势。

44 2012-02-19

业内称啤酒操作为“站在盘子里面跳舞”。啤酒自身利润空间较低决定了啤酒在终端操作有很大的局限性，不可能像白酒那样大手笔运作。

46 2012-02-19

为吃一碗牛肉面，从高雄驱车到凤山；800份臭豆腐，不到3小时就能卖光；大家都在说，星野甜品--吃不到是正常的事，吃得到则是幸福的事……简简单单的小吃为何如此红火，它们又是怎样拚出的这一片天？

42 2012-02-19

“游故宫、登长城、吃烤鸭、逛秀水”这句话被标注在国内外很多的中国旅行地图上。北京烤鸭的品牌效应可见一斑。

52 2012-02-19

笔者在快速消费品行业从事销售管理工作十余年，经历了外资企业，合资企业，民营企业等不同的企业类型和职位。深深地感受到要成为一名优秀的城市经理，必需做好以下九项修炼。

46 2012-02-19

春节是中华民族最重要的传统节日，回家过年是每个中国人共同的意愿，这也是中华民族有别于其他民族的习俗。这种习俗，深深的根植于我们民俗文化底蕴深层。这种习俗，也给餐饮业带来了无限商机。

42 2012-02-19

有了精彩的主题是主题会所经营的前提，而创造体验是主题会所产品的核心，怎样与顾客共同创造体验消费的价值、如何创造与管理体验是主题会所产品开发的困惑。

46 2012-02-19

为提高酒店品牌及影响力，切实做好2012年各种活动的实施。公关部结合相关节日及经营时机，拟推出如下活动年度活动整体方案。

43 2012-02-18

47 2012-02-18

本文试图从饭店主动拓展会展旅游市场的角度来谈些看法。现代饭店市场越来越注重市场细分，其实会展市场也是市场细分的一个方面。

50 2012-02-18

营销始终伴随着你企业的经营而存在，只是从局面上看有主动营销和被动营销之分，从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以，营销工作没有打盹的时候，不管在淡季还是旺季。

45 2012-02-18

餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初步了解。

47 2012-02-18