餐厅经营管理资料|员工管理- 中国吃网

人力资源浪费严重消耗企业成本，而且会给企业带来许多负面影响，消除人力资源浪费是节约企业成本的关键。如何通过发掘企业过剩人员来消除人力资源浪费，进而降低企业人力资源成本，本资料为你一一解答。

219 2011-06-12

社交，可以说是无时无处不存在。日常社交是企业整个社交工作的基础；寻找时机，有针对性地开展专题社交活动，则是企业极重要的社交内容。

152 2011-06-12

本资料细化厅面主管和服务员的岗位职责与工作流程，并提供服务工作开展的细节程序和工作技巧，对各项事务操作都做了详尽规范的说明。

186 2011-06-12

在干部选用问题上，正确的做法可以概括为任人唯贤的路线，“四化”的方针，德才兼备的标准，新老参用的制度，量才录用的思想等。

158 2011-06-12

领导要做好企业的领导工作，必须学习如何科学的领导，掌握在工作领导过程中的规律性。做领导看似简单，里面却隐藏着大道理，一个小小的决定也会让整个企业崩溃。

154 2011-06-12

本资料就是要讲解：什么是群众路线、群众路线的领导方法、企业管理者如何运用群众路线管理员工。

160 2011-06-12

前厅经理一天的工作如何开展才会更有效？主要责任是什么？这是作为一名领导必须要清晰与明白的，本资料包括前厅经理工作流程，前厅经理岗位职责。

243 2011-06-11

本资料不仅描述了餐饮领班、传菜部领班等餐厅基层领导的岗位职责和工作内容，同也规定了领位、服务员、传菜员等最低层员工的岗位职责和工作内容；不仅是让领导知道该如何去管理员工、履行自己的工作职责。

174 2011-06-11

此资料以表格的形式从营业目标、服务质量目标、菜品质量与创新目标、经营管理目标制定了餐饮部各岗位工作目标，同时对餐饮部经理、行政总厨、管事部主管、宴会部主管工作进行了明确细分，一目了然。

594 2011-06-11

下面本餐饮资料就从员工工作要求、工资和工时、政策福利和企业设备设施使用等方面为您介绍某著名餐饮连锁企业人事管理办法。

216 2011-06-09

本资料主要介绍了餐饮部经理的服务、培训、计划、管理、沟通、会议、菜单知识、成本控制、市场调查等工作内容。

1236 2011-06-08

本资料从内涵及作用、存在问题、具体措施、以及激励创新四个方面又结合了麦当劳人力资源管理的实际情况，对现代酒店管理中的激励机制做了初步的研究。

148 2011-06-07