餐厅经营管理资料|员工管理- 中国吃网

管理者在走上管理岗位之前，首先要学会自我管理，只有做到自我管理的人，才能管理好他人，而且管理者也有责任帮助员工实现自我管理。

782 2011-05-22

餐饮管理者既要在个人成就的同时，也要带领组织和整体去实现共同的目标，创立共同的事业，让组织中的每个人实现自我价值。

153 2011-05-20

对80后群体,此前强调服从、命令、等级制的“父亲式”威权管理已不再适用,他们需要的是像“理想母亲”一样的人性化管理，强调尊重、耐心和温情。

119 2011-05-20

本资料主要从本地和异地两种情况，为我们介绍了人事工作者在与应聘者进行电话通话时应当考察的内容和注意事项。

140 2011-05-17

本资料主要介绍了某火锅店的员工招聘与录用、劳动管理、订餐、电话、会议、卫生、会客和奖罚等管理制度，可以作为我们餐饮企业加强员工管理的参考借鉴。

168 2011-05-16

本资料就针对企业生产部门提高劳动定额能力进行阐述，包括工序结构分析和工时消耗分类，劳动定员管理和劳动定额管理等内容。

171 2011-05-14

本资料就针对企业在开展销售工作中会涉及到的市场调查、价格策略、销售计划、业绩评估、售后服务等工作环节，具体的讲解销售管理工作中常见的调查、检测内容。

180 2011-05-11

看麦当劳是怎样雇用员工，怎么避免员工流动性，怎样预测员工人数，怎么的高明灵活的招聘员工。以下详细介绍麦当劳先进“零工工作计划模拟系统”软件帮你省心省力准确提高工作效率。

190 2011-05-11

《餐厅各部门每日报告表》记录了餐厅各部门每天的消费及工作总结情况，《餐厅各部门每日报告表》如下。

1861 2011-05-10

本资料为我们介绍了麦当劳的员工招聘管理工作，主要分为店内面试和试工教育两方面的内容，希望会为我们餐饮同行的员工招聘管理提供好的借鉴。

168 2011-05-09

建设良好的工作环境，用良好的工作环境来激发人的工作积极性和创造力，是我们提高员工工作效率，改进工作作风一个有效的措施之一。本资料讲解的就是如何创建舒畅的工作环境。

184 2011-05-09

本资料建议我们从员工招聘、薪资结构、员工培训和活动组织方面入手，尝试各种解决用工荒的办法。

1072 2011-05-08