餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

企业文化

某餐饮企业员工手册

本手册适用范围为所有餐厅服务组人员。本手册是除公司与员工所签署的合同/协议外,对公司规章制度的进一步补充,其内容可因需要而进行修改和补充。本公司保留对于本手册的解释权。
141 2011-06-20
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如何看待企业民主与参与

本资料从经济学的视角通过各个名人的不同观点,以及制度经济学的研究方法等对企业民主参与的外部动力和内部动力进行了理论分析。
1061 2011-06-18
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某酒店员工培训手册

本资料以惠州市某酒店的员工培训手册为例,为我们详细了酒店概况、酒店意识、服务心理、行为规范、安全卫生知识、电话接听与服务等内容。
147 2011-06-15
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企业领导如何进行科学决策

本资料详细讲解了企业决策的要素和意义。描述了科学决策的程序和方法。解决了企业决策时如何从问题的角度确定目标。资料还重点分析了决策者的决策模式、决策分析的方法、决策树的分析方法。
150 2011-06-12
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某星级饭店餐饮公司员工手册

本资料从员工入职开始,有员工比较关心的薪资结构与工作考核方式,工作期间的福利制度和培训制度;明确制定了工作须知、安全健康、店内纪律、辞职手续等标准化的制度。
139 2011-06-11
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老字号餐企如何进行品牌知识管理

品牌知识管理也隶属于知识管理的范畴。组织为了提高生存能力和竞争优势,对存在于组织内外部的个人、群体或团体内有价值的知识进行系统地定义、获取、存储、分享、转移、利用和评估等工作。
162 2011-06-08
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企业如何应对新《劳动合同法》

本资料从剖析新法下的最新劳动争议案例入手,结合《劳动合同法》与《劳动争议调解仲裁法》,帮助广大企业管理人员真正掌握切实可行且符合新法的员工管理操作技术。
136 2011-06-08
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名企如何打造独特的企业文化

本资料以国际知名的企业为例,介绍了他们独特的企业文化,并对其企业文化所蕴含的丰富人文背景和顽强生命力进行了客观、具体的描述,希望能够为我们餐饮同仁打造符合企业发展规划和实际情况的企业文化提供好的借鉴。
150 2011-06-07
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某酒店企业文化建设手册

优秀的企业文化不仅员工之间起着凝聚力的作用,而且能让员工感觉到自身的价值,感觉到同公司一同在成长着,优秀的企业文化能培养出一批优秀的员工。但是优秀的企业文化应该从哪些方面建设呢?
183 2011-05-30
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如何削减企业的决策成本

企业在进行决策的过程中,要遵循一定的决策原则,这些原则是决策一般规律的概括和反映。遵循这些原则就可以增加企业决策的准确性、高效性、协调性,可以减少企业决策的失误、降低因为决策失误造成的成本损失。
170 2011-05-28
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管理者如何化解企业内部危机

本资料为我们介绍了企业陷入危机的原因与征兆、决策者面对企业危机的方式、化解企业内部危机的方法和挽回企业危机带来的损失等内容。
787 2011-05-28
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酒店总经理办公室管理手册

本资料主要介绍了酒店总经理办公室的组织结构、岗位和岗位职责、岗位责任制以及相关的管理制度。
756 2011-05-20
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