餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

企业文化

成功构建餐企品牌的条件

构建品牌时,需要餐饮经营者具备一些条件,辅助餐饮企业发展顺利。本资料为餐饮企业朋友们介绍了成功构建餐饮企业品牌的条件。
341 2010-05-11
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某连锁餐饮自助餐经营的管理体系

本资料将针对自助餐的经营模式整理了一套管理体系,以供经营者参考,相信对您会有一定的帮助。
277 2010-04-22
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餐厅运营中不可缺少的计划管理

餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。
614 2010-04-20
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餐饮企业经营方式

餐饮经营者就要时时给客人带来新鲜感,不仅要在菜肴上不断翻新花样,让客人常吃常新,而且在经营方式上也要不断地推陈出新,使客人产生新的需求,引起人们对生活的美好联想。
442 2010-04-18
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中国餐饮六大病历与处方

大餐饮行业的朋友们应该从存在的问题中去发掘问题,引以为戒;共同促进餐饮行业的发展。
372 2010-04-18
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影响餐厅经营的重要因素

影响餐厅经营好坏的因素很多,其中包括环境因素、服务因素、比较因素、管理因素、宣传因素、反馈因素等。
515 2010-04-16
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餐饮企业管理的十大误区

实际餐饮管理工作中,部分餐饮企业也走入了一定的误区,本资料通过业内人士的经验,总结了餐饮企业管理的十大误区,帮助餐饮管理者提升管理效果。
273 2010-04-16
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小餐馆的经营策略

一个小餐馆的经营,靠的是老板精打细算。那么到底如何来经营自己的小餐馆,资料中详细分析。
429 2010-04-14
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餐饮企业成功的五个要点

本资料就给大家介绍成功餐饮企业常用的成功竞争手段。
470 2010-04-14
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餐饮五常法执行中的方法

五常管理法是一种优秀的管理方法,其内容包括:常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。
272 2010-04-03
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关于老字号全聚德企业发展战略运用的点评与思考

本资料的内容试图以中国的餐饮企业的老字号全聚德为案例,来剖析一下中国餐饮企业管理中存在的部分问题,寻找到一些分析此类问题的方法,同时让餐饮企业经营者从中吸取到一些有用的东西。
494 2010-04-02
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某餐饮有限公司员工手册

员工手册是企业文化与制度的体现,员工手册也是员工的指南针。本资料就是某餐饮企业的全套员工手册。
408 2010-04-02
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