餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

为更好的提高中餐部经营效益，近些天来，总办、中餐部全体员工集思广益，想了很多办法，大家一致认同的整改方案如下：

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对於创新经营这个课题，我个人有四个体会：第一是要创新思维，第二是要创新行销，第三是要创新管理，第四是要创新服务。

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中国的企业很容易陷入管理的黑洞，一旦陷入这种黑洞就象魔鬼附体一样，很难改弦更张，形成强大的企业内耗，企业也很快走到发展的极限。

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服务是企业与顾客之间感情交流的桥梁。顾客导向性服务是把顾客放在经营的中心位置，让他们的需要引导企业的决策。

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提供顾客100%满意的服务，创建员工100%满意的公司。危机管理体制，人才培养，环境安全以及5S的推行。

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