餐厅经营管理资料|企业文化- 中国吃网

餐厅移交，是指餐厅管理负责人（即餐厅经理）发生变动时，需进行的必备管理工作程序。新旧餐厅经理就餐厅的基本状况、经营特点、特殊事项作详细的交接。

41 2012-02-02

餐饮销售人员对外报价应遵循最大限度为酒店创造经济效益和社会效益的原则。

41 2012-02-02

从此意义上说，KTV经营者或领导者的决策具有举足轻重的地位。因此，制定经营策略时一定要慎之又慎。

51 2012-02-02

本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验，拟定如下经营管理方案，以供参考本草案分为管理与经营两部分进行阐述。

45 2012-02-02

下面是一套完整、实用、全面的KTV经营管理方案，相信会对您的经营管理有所启发和帮助。

52 2012-02-02

为保证学校和学校食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学校食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理，保护学校师生员工的身体健康和用餐卫生安全，制定本责任制。

43 2012-02-02

39 2012-02-02

在管理的基本职能中，第一个职能便是计划，在计划职能的重要性，贯穿于管理的全过程。因此作为酒店经理人的首要任务便是能制定清晰有效的工作计划。

41 2012-02-02

概括起来说，行政管理在企业中主要有管理、协调、服务三大功能；其中管理是主干，协调是核心，服务是根本。究而言之，行政管理的实质就是服务。

44 2012-02-02

为保证公司发展战略实施、年度经营目标的达成和运营工作的顺利开展，保证分店的运行持续顺利，规范运营工作流程和工作方法，提高工作效率，特制订本规定。

162 2012-02-01

中国企业生存的外部环境发生了巨大的变化，中国的各大集团及企业相继为适应外部环境与竞争的需要对组织管理进行变革，调整组织结构和管理流程以适应新的竞争形势，这些变革和调整呈现出如下的趋势与创新。

46 2012-01-19

人力资源部手册是在集团和酒店《你的指南》相关操作框架下，根据白金五星级酒店管理实际编写而成，是指导人力资源部在酒店人事管理过程中，所遵循的政策、程序和标准规范。

43 2012-01-19